Darált háztartási kekszre volt szükségem, de itt nem kapható, sőt még háztartási kekszet is csak ritkán látunk. Gondoltam megpróbálok készíteni itthon. Utánaolvastam, hogy a háztartási kekszben nincs sem tojás, sem tej. Csak négy hozzávalót használtam: cukor, liszt, só, margarin. Hasonlít a háztartási kekszre, de azért egy kicsit mást. Ebből az adagból kb. fél kiló háztartási keksz lesz.
.jpg "Haztartasi keksz hazilag")
.jpg "Haztartasi keksz hazilag")
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 17.5 dkg margarin
- 8 dkg cukor
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd egy órára hűtőbe
tesszük. Ezután kinyújtjuk (ha két fólia között nyújtjuk sokkal egyszerűbb és
akkor nem is muszáj egy órát pihentetni a hűtőben) és tetszőleges formájúra
vágjuk (nálam kör és négyzet).180 fokon 9-10 perc alatt sül meg.
Kedves Gasztromanó!
VálaszTörlésNagyon tehetséges, ügyes vagy a konyhában! Végignéztem a blogodat, tetszik. Kedvenceim az adventi koszorú, meg a mézeskalács házikó, de a kandírozott narancshéj is felkeltette a figyelmemet. Nagymama létemre sokat tanulhatok tőled!
További jó blogolást kívánok!
Kedves Tortafüggő Marisz!
VálaszTörlésNagyon köszönöm a kedves szavakat. Nekem is nagyon tetszik a blogja szoktam olvasgatni. Nagyon tetszik az oldal tetején a túrórúdi tortája. Egyszer biztosan elkészítem majd. Remélem az elkövetkező receptjeimben is talál,majd hasznosat.
További jó sütést-főzést, és boldog karácsonyt!