Hankka virtuális piknikjére szeretnék jelentkezni ezzel a sorbettel. Ebben a nagy melegben nagyon jól esik egy kis hűsítő, gyümölcsös fagylalt.
.jpg "körte sorbet")
Hozzávalók:
A vízből és a cukorból szirupot főzünk. A körtét meghámozzuk, összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a kihűlt cukorszirupot is, és a citrom levet is. Mélyhűtőben, fél óránként alaposan átkeverve lefagyasztjuk, vagy hűtőbe tesszük pár órára, majd ha jól lehűlt fagylaltgépben kikeverjük.
.jpg "körte sorbet")
Hozzávalók:
- 60 dkg körte
- 2 dl víz
- 15-20 dkg cukor (körte édességétől függ)
- 1 citrom leve
A vízből és a cukorból szirupot főzünk. A körtét meghámozzuk, összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a kihűlt cukorszirupot is, és a citrom levet is. Mélyhűtőben, fél óránként alaposan átkeverve lefagyasztjuk, vagy hűtőbe tesszük pár órára, majd ha jól lehűlt fagylaltgépben kikeverjük.
Jólesne bizony, kár, hogy nincs előttem! :) Köszönöm, hogy játszol velem, jegyzem a linket! :)
VálaszTörlésJól néz ki, szívesen megkóstolnám!
VálaszTörlésManóka, tudsz róla, hogy versenyben vagy a Goldenbogon?