2014. augusztus 23., szombat

Pudingos kocka

A nosalty-n  talátam a receptet. Előnye, hogy előre is elkészíthetjük, sőt csak jót tesz neki ha áll egy picit. :)

Pudingos sütemény

Hozzávalók:
  • 2 tojás
  • 2 ek. méz
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj
  • 40 dkg liszt
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • csipet só

Krémhez:
  • 5 dl tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 ek. keserű kakaópor
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg vaj

Mázhoz:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 2 ek. étolaj

Elkészítés:

1. A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval. 
2. Összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, és lapokat nyújtunk belőle, amit egy 24 x 34 cm tepsi tetején 180°C-on kb. 10 perc alatt készre sütjük. Vigyázzunk ne süssük túl!
3. A krémhez a két pudingport főzzük ki a tejjel, majd adjuk hozzá a cukrot. Ha kihűlt akkor habosra keverjük a vajjal, majd kétfelé szedjük, és az egyik felébe beletesszük a kakaóport.
4. A kihűlt lapok egyikét megkenjük a világos krémmel, majd rátesszük a következő lapot, és megkentünk csokis krémmel, majd lefedjük az utolsó lapot is. 
5. A csokit az olajjal gőz fölött felolvasztjuk, és bevonjuk vele a süti tetejét. 
6. 1 éjszakára hűtőbe tesszük, de legalább pár órát hagyjuk állni, hogy megdermedjen a máz, és hogy megpuhuljanak a lapok. 

Pudingos süti recept






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Köszönöm a hozzáaszólásodat! :)

Printfriendly

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...