Csokis zabpelyhes keksz

Szuper recept, amit a svéd receptkönyvemben találtam. Nagyon gyors, és nagyon csokis. Nem az a kemény "beletörik a fogam" keksz, hanem puha, és omlós.

Hozzávalók:

• 115 g vaj
• 115 g cukor
• 1 közepes tojás
• 100 g zabpehely
• 1 evőkanál tej
• 125 g liszt
• 1 ek. kakaópor
• fél teáskanál sütőpor
• 200 g étcsokoládé

Elkészítés: 

1. Keverjük össze a vajat, cukrot, adjuk hozzá a tojást, zabpelyhet, tejet. Szitáljuk bele a lisztet, sütőpor, kakaót. Végül a kis darabokra szeletelt csokoládét.
2. A tésztából kisebb halmokat fektetünk a sütőpapírra egy evőkanál segítségével. 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük, és 2 percet várunk, mielőtt leszedjük a sütőpapírról. 

Csokis zabpelyelyes keksz üvegbe zárva

Elég régóta nem volt új recept a blogon. Sajnos nem volt időm blogolni, és sütni se nagyon az elmúlt időben, de az ünnepek alatt igyekszem egy-két új recepttel jelentkezni. Kezdjük is egy karácsonyi ajándék ötlettel (picit megkésve), amit még nagyon gyorsan elkészíthettek holnap délelött.
Karácsonyi ajándéknak készültek ezek az üvegbe zárt kekszek. Már régóta kinéztem ezt az ötletet, és idén karácsonykor el is készítettem. Ezt a keksz receptet használtam, de mivel nem fért volna bele az üvegbe, ezért megfeleztem az adagot. Én egy 600 ml üveget használtam, de fél adagnak már egy picit nagynak bizonyult, úgyhogy szerintem egy 500 ml-be is simán belefér.
Gyors, és ötletes ajándék.

Ezt tegyük az üvegbe: 

• 75 liszt
• 1/4 tk sütőpor
• 60 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 60 g zabpehely
• 75 g étcsokoládé

Ezt írjuk a cetlire:

Zabpelyhes csokis keksz

• az üveg tartalma
• 1 kicsi tojás
• 60 g vaj

A hozzávalókat keverd össze. Egy teáskanállal kanalazz halmokat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és lapítsd le a tenyerünkkel. 180 fokon kb. 15 perc alatt süsd készre.

Almás fahéjas zabkása

Már van egy alap zabkása recept a blogon. Persze nem nagyon szoktam simán enni, mindig variálom valahogy. Ez az egyik kedvencem.

 Hozzávalók:

• 1 bögre tej
• fél bögre zabpehely
• méz (ízlés szerint)
• 1 teáskanál fahéj
• 1 alma

A tejet, és a zabpelyhet feltesszük főni. Addig főzzük, amíg a zabpehely meg puhul, és meg duzzad egy kicsit.
Hozzáadjuk a mézet, a fahéjat, és a tetejére tesszük a reszelt almát.

Zabkása - fő az egészség!

Martinelli-től kaptam a felkérést a "fő az egészség!" mozgalomra. Köszönöm, hogy gondoltál rám! :)
Zabpelyhet én gyakran eszem reggelire, mert nagyon finom, és egészséges. Készíthető tejjel, vagy vízzel. Én mindkettővel szoktam. Ízesíthetjük gyümölcsökkel, magvakkal, mézzel. Én legtöbbször reszelt almával és fahéjjal eszem, de ettem már dióval, mazsolával, eperrel, és banánnal is.

Hozzávalók:

• 2 dl víz vagy, tej
• 1 dl zabpehely

A vizet/tejet és a zabpelyhet lassú lángon sűrűre főzzük. Kedvünk szerint ízesítjük. És ennyi. :)

És akiknek szeretném továbbadni:
Tellercake
Gionetta

A Fő az egészség! mozgalom szabályai pedig a következők:

1.  Ha megkaptad a felkérést, tölts fel egy olyan ételt blogodra, vagy honlapodra - a mozgalom logójával együtt - amit egészséges, vagy a megszokottnál egészségesebb módon készítettél el.
2. Az egyetlen kikötés a recepttel kapcsolatban az, hogy megfeleljen a "Fő az egészség!" mozgalom szempontjainak.
3. A recept mellett tanácsokat adhatsz egészséges elkészítési módokról, vagy írhatsz alapanyagokról is.
4. A felkérést 2-3 bloggernek add tovább, akiket erről értesítesz kommentben, vagy e-mailben.