Jaj de jó az oldalmegjelenítések száma átlépte a 10000! Ennek örömére jöjjön a következő recept.
Főzni nem nagyon tudok. Inkább sütögetni szoktam, de néha próbálkozom a főzéssel is. Persze ha főzés akkor már valami "izgalmas legyen. :) Ezért készült gnocchi. Elkészítése nem is olyan bonyolult. recept
Hozzávalók:
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük. Ha megfőtt a héját lehúzzuk, és krumplinyomon átnyomjuk. Hozzáadjuk a tojást, és egy kis sót. Annyi liszttel gyúrjuk össze, hogy ne legyen ragadós.
4 részre osztjuk és ujjnyi vastagságúra sodorjuk. Ezután kb. 2 centis darabokra vágjuk, és villával csíkosra.
Lobogó sós vízbe tesszük, ha feljöttek akkor még főzzük őket 5 percig.
Ezután valamilyen szósszal tálaljuk. Mi sajtos és spenótos szósszal ettük.
Főzni nem nagyon tudok. Inkább sütögetni szoktam, de néha próbálkozom a főzéssel is. Persze ha főzés akkor már valami "izgalmas legyen. :) Ezért készült gnocchi. Elkészítése nem is olyan bonyolult. recept
.jpg "Spenótos gnocchi recept") |
| Spenótos |
.jpg "Sajtos gnocchi recept") |
| Sajtos |
Hozzávalók:
- 1kg krumpli
- 1 tojás
- liszt (amennyit felvesz)
- só
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük. Ha megfőtt a héját lehúzzuk, és krumplinyomon átnyomjuk. Hozzáadjuk a tojást, és egy kis sót. Annyi liszttel gyúrjuk össze, hogy ne legyen ragadós.
Ezután valamilyen szósszal tálaljuk. Mi sajtos és spenótos szósszal ettük.
Nagyon ügyes vagy Manókám! Most nagyon sokat tudnék bekebelezni, még a spenótosból is! :-))
VálaszTörlésPont ma gondoltam gnocchit készíteni, mert nagyon szeretjük! A házit! Amit a gyerkőcökkel együtt formázunk! Bolti verziót még soha nem vásároltam:)
VálaszTörlésDe jó, én nagyon szeretem, szóval jöhetne belőle most egy adaggal...:)
VálaszTörlés