Mikulásra készültek ezek a kosárkák. Sok képet nézegettem, hogy mit lehetne sütni mikulásra. A legtöbb keksz volt. Én viszont nem akartam kekszet... Így jött a kosárka ötlete, hisz az ugyanúgy kör alakú, ezért hasonlóan fel lehet díszíteni, mint a kekszet... Egyébként is már régóta akartam valamilyen pudingos kosárkát készíteni.
Hozzávalók:
.jpg "Renszarvasos pudingos kosarkak") |
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg margarin
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 tojás
- tejföl (ha nem állna össze)
- smartiesok
- perec vagy gumicukor szarvnak
- 1 csomag csokoládés pudingpor
- 5 dl tej
A lisztet a sütőporral, cukorral,és kakaóporral
összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást és belemorzsoljuk a margarint. Összegyúrjuk
(ha szükséges adhatunk hozzá egy kis tejfölt). Fél óráig hűtőben pihentetjük.
A muffin
formákat kibéleljük muffin papírral, majd belenyomkodjuk a tésztát. Ráhelyezünk
még egy muffin papírt, és rizst, vagy babot nehezéknek. 180 fokon kb. 8 percig
sütjük. Ezután leszedjük a nehezéket és még kb. 5 percig sütjük, amíg szép
színt nem kap.
Csokoládé pudinggal töltjük és smartisokkal
valamint pereccel (szerintem ezzel a legjobb, de nekünk sajnos nem volt itthon)
díszítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm a hozzáaszólásodat! :)