2013. március 4., hétfő

Egyszerű gyümölcstorta - pudingos

egyszerű gyümölcstorta recept
Úgy örülök, hogy tavasz van! Ennek, na meg annak örömére, hogy ma 4 hónapos a blogom hoztam ezt a könnyű, gyümölcsös receptet.
Az egyik nagy családi kedvenc. Anyák napjára készítettem tavaly, de azóta már számtalanszor elkészítettem. Nem lehet megunni. Mindig más és más gyümölcsből készítem, attól függően  hogy mi van otthon. :) Az alap nem piskóta, hanem egy egyszerű kevert tészta. A hozzávalókat csak összeöntjük és kikeverjük. Nagyon finom, gyors, és mutatós. (Én pudingos változatban készítem, de a puding elhagyható) A tortaalap recept a Dr. Oetker egyik szakácskönyvéből való. Nehéz ételek után kiváló desszert, vagy nyári napokon nagyszerű finomság, de szerintem még a húsvéti asztalon is megállja a helyén. Szóval bármikor, bármilyen gyümölccsel elkészíthető.
egyszerű gyümölcstorta recept
Az első anyák napjára készült változat

Hozzávalók:

A tésztához:
  • 100 g liszt
  • 3 csapott tk sütőpor
  • 75 g cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 3 tojás
  • 2 ek olaj
  • 1 ek fehérborecet
Tetejére:
  • 1 cs pudingpor
  • 1/2 l tej
  • 3 ek cukor
  • kb. 1/2 kg gyümölcs (ízlés szerint)
  • 1 cs tortazselé 

A lisztet és sütőport egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, tojást, olajat és a fehérborecetet. Robotgép legmagasabb fokozatán 2 perc alatt összedolgozzuk.
egyszerű gyümölcstorta recept

A tésztát alaposan kivajazott és kilisztezett formába tesszük. 165 fokon hőlégkeveréssel, vagy 180 fokon alul-felül sütéssel kb. 20 percig sütjük.
egyszerű gyümölcstorta recept

egyszerű gyümölcstorta recept

egyszerű gyümölcstorta recept
Ha megsült, azonnal kiborítjuk a formából.
A pudingot a tasak leírása szerint elkészítjük.
A tortára simítjuk (nem kell az egész puding).
egyszerű gyümölcstortaalap recept

egyszerű gyümölcstorta recept

Majd a pudinggal bevont tortán a gyümölcsöket tetszőlegesen elrendezzük, és tortazselével bevonjuk.
egyszerű gyümölcstorta recept

egyszerű gyümölcstorta recept

egyszerű gyümölcstorta recept

egyszerű gyümölcstorta recept

egyszerű gyümölcstorta recept



7 megjegyzés:

  1. Jó ez a kavart tészta! Hamar megvan, finom, sokoldalúan felhasználható. Szépek a torták!

    VálaszTörlés
  2. én is ilyesmit csináltam hétvégén, csak banánnnal és picit más a tésztám is. Gyerekkorom nagy kedvence volt.

    VálaszTörlés
  3. Pont ilyen receptet kerestem! Koszi!:)

    VálaszTörlés
  4. Tényleg jó recept, egyszerű, gyorsan elkészíthető!
    Már 4 hónapos a blogod?
    Hogy rohan az idő!

    VálaszTörlés
  5. Óh, ez a régi jó klasszikus! Imádom! :)

    VálaszTörlés
  6. Nálunk is nagy kedvenc. Nincs vele sok macera, mégis nagyon finom. :)

    VálaszTörlés
  7. Nagyon szuper ez a recept, ajánlani tudom mindenkinek!😉

    VálaszTörlés

Köszönöm a hozzáaszólásodat! :)

Printfriendly

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...