Muffin alaprecept

Pofon egyszerű és sokféleképpen variálható. Régen nálunk szinte naponta készült muffin, mert a húgom mindig azt vitt uzsonnára  Mostanában ritkán sütők, mert már egy kicsit ráuntunk. Előnye, hogy gyorsan kész van, és hogy semmi konyhai tapasztalat nem kell hozzá :) Az alapreceptet sokféleképpen variálhatjuk, tehetünk bele kakaót, csokit, mazsolát, vagy bármit amit szeretnénk. :)

Hozzávalók:

• 2 tojás
• fél bögre cukor
• fél bögre olaj
• fél bögre tej
• 2 bögre liszt
• 1 csomag sütőpor

A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk az olajat, majd felváltva a tejet, és a liszttel összekevert sütőport. Muffin kapszlikkal kibélelt formákba adagoljuk, majd 180 fokon 15 percig sütjük.