Smarties keksz

Húgomnak kellett bevinni valamit az iskolába, amit egyszerű szállítani, és sok embernek elég. Ilyesmi kekszet, még régebben vettünk a boltban, és már akkor megálapítottam, hogy milyen egyszerű lenne elkészíteni. Tényleg az volt.

Hozzávalók:

• 2 bögre liszt
• 2 tojás
• 200 g margarin
• fél bögre cukor
• fél bögre barna cukor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 csomag vaniliáscukor
• 1 csipet só
• 300-350 g smarties (vagy másféle színes drazsé)
  

A margatint, tojást, cukrokat, csipet sót, szódabikarbonát és a lisztet összegyúrjúk. A smartiesokat is belegyúrjúk. Legalább fél órára hűtőbe tesszük, majd kis golyókat formázzunk belőle. 180 fokon készre sütjük. (körübelül 12-15 perc)