2013. július 28., vasárnap

Körte sorbet

Hankka virtuális piknikjére szeretnék jelentkezni ezzel a sorbettel. Ebben a nagy melegben nagyon jól esik egy kis hűsítő, gyümölcsös fagylalt.

körte sorbet

Hozzávalók:

  • 60 dkg körte
  • 2 dl víz
  • 15-20 dkg cukor (körte édességétől függ)
  • 1 citrom leve

körte sorbet

A vízből és a cukorból szirupot főzünk. A körtét meghámozzuk, összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a kihűlt cukorszirupot is, és a citrom levet is. Mélyhűtőben, fél óránként alaposan átkeverve lefagyasztjuk, vagy hűtőbe tesszük pár órára, majd ha jól lehűlt fagylaltgépben kikeverjük.
körte sorbet

2 megjegyzés:

  1. Jólesne bizony, kár, hogy nincs előttem! :) Köszönöm, hogy játszol velem, jegyzem a linket! :)

    VálaszTörlés
  2. Jól néz ki, szívesen megkóstolnám!
    Manóka, tudsz róla, hogy versenyben vagy a Goldenbogon?

    VálaszTörlés

Köszönöm a hozzáaszólásodat! :)

Printfriendly

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...